La présente politique de confidentialité a pour objet d’informer les clients, prospects, visiteurs du site fymbram.online et plus largement toute personne concernée sur les modalités de collecte, d’utilisation, de conservation et de protection de leurs données à caractère personnel par BOULANGERIE BO SARL, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD), à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée dite « Informatique et Libertés », ainsi qu’aux dispositions applicables en France en matière de protection des données personnelles.
1. Introduction et informations sur l’entreprise
Le responsable de traitement est :
- BOULANGERIE BO SARL
- Adresse : 85 bis rue de Charenton, 75012 Paris, France
- SIRET : 80029869700015
- Adresse e-mail : [email protected]
- Téléphone : 01 43 07 75 21
- Activité : Boulangerie Bo
Dans le cadre de son activité de Boulangerie Bo, BOULANGERIE BO SARL est susceptible de collecter et traiter des données personnelles notamment lors de la prise de contact, de la gestion des commandes, des demandes d’information, de la gestion de la relation client, de la facturation, ou lors de la navigation sur le site fymbram.online.
2. Collecte et traitement des données
BOULANGERIE BO SARL ne collecte que des données strictement nécessaires aux finalités poursuivies.
Les catégories de données pouvant être traitées incluent notamment :
- Données d’identification : nom, prénom, éventuelle société, identifiant client.
- Données de contact : adresse postale, adresse e-mail, numéro de téléphone.
- Données relatives aux commandes : produits commandés, préférences, date et heure de retrait ou de livraison, historique des commandes.
- Données de facturation et de paiement : informations nécessaires à l’émission des factures et au traitement des paiements, sans conservation des données de carte bancaire au-delà de ce qui est strictement requis par les prestataires de paiement sécurisés.
- Données de navigation : adresse IP, type de navigateur, pages consultées, journaux techniques, cookies et traceurs selon les paramètres de consentement applicables.
- Données issues des échanges : contenu des messages adressés au service client, réclamations, demandes d’exercice de droits.
Les données sont collectées directement auprès des personnes concernées, par téléphone, par e-mail, via le site internet, ou lors d’échanges en boutique, et peuvent également résulter de l’exécution d’une commande ou d’une relation commerciale.
3. Finalités du traitement des données
Les données personnelles sont traitées pour les finalités suivantes :
- gestion des demandes de contact et de renseignements ;
- gestion des commandes, réservations, retraits en boutique et éventuelles livraisons ;
- gestion de la relation client et du service après-vente ;
- émission des factures, gestion comptable et obligations fiscales ;
- gestion des paiements et prévention des fraudes ;
- envoi d’informations commerciales ou promotionnelles, lorsque la loi le permet ou avec consentement lorsque requis ;
- gestion du site internet, sécurité, maintenance, mesure d’audience et amélioration de l’expérience utilisateur ;
- respect des obligations légales et réglementaires applicables à BOULANGERIE BO SARL ;
- traitement des réclamations et des demandes d’exercice de droits.
4. Base juridique du traitement
Les traitements mis en œuvre par BOULANGERIE BO SARL reposent, selon les cas, sur les bases juridiques suivantes :
- L’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles : gestion des commandes, réservation de produits, relation client.
- Le respect d’une obligation légale : obligations comptables, fiscales, sociales, réponse aux demandes des autorités compétentes.
- L’intérêt légitime de BOULANGERIE BO SARL : sécurisation du site, prévention de la fraude, amélioration des services, gestion administrative et statistique.
- Le consentement de la personne concernée : notamment pour certains cookies non essentiels, et, le cas échéant, pour l’envoi de communications commerciales lorsque la réglementation l’exige.
5. Communication des données et destinataires
Les données personnelles peuvent être communiquées, dans la limite nécessaire aux finalités précitées, aux destinataires suivants :
- le personnel habilité de BOULANGERIE BO SARL ;
- les prestataires techniques et d’hébergement intervenant pour le fonctionnement du site fymbram.online ;
- les prestataires de paiement, le cas échéant ;
- les prestataires de livraison ou de logistique, le cas échéant ;
- les prestataires de comptabilité, de conseil juridique, d’audit ou de maintenance, dans la mesure nécessaire ;
- les autorités administratives, fiscales, judiciaires ou organismes publics lorsque la loi l’exige.
BOULANGERIE BO SARL veille à ce que ses sous-traitants présentent des garanties suffisantes en matière de sécurité et de confidentialité et n’agissent que sur instruction documentée, conformément au RGPD.
6. Transfert de données vers des pays tiers
En principe, BOULANGERIE BO SARL s’efforce de privilégier des prestataires situés dans l’Union européenne ou dans des pays offrant un niveau de protection adéquat.
Si certains prestataires sont amenés à traiter des données hors de l’Espace économique européen, BOULANGERIE BO SARL s’assure que ce transfert est encadré par des garanties appropriées au sens du RGPD, telles que :
- une décision d’adéquation de la Commission européenne ;
- des clauses contractuelles types ;
- toute autre garantie reconnue par la réglementation applicable.
7. Durée de conservation
BOULANGERIE BO SARL conserve les données personnelles pendant une durée n’excédant pas celle nécessaire aux finalités poursuivies, sous réserve des obligations légales de conservation.
- Données de contact et demandes d’information : conservées le temps du traitement de la demande, puis archivées pour une durée limitée en cas de suivi.
- Données liées aux commandes et à la relation client : conservées pendant la durée nécessaire à l’exécution de la commande et au suivi de la relation commerciale.
- Données de facturation et pièces comptables : conservées pendant la durée légale applicable, notamment en matière comptable et fiscale.
- Données de prospection commerciale : conservées jusqu’au retrait du consentement, à l’opposition, ou pendant une durée limitée conformément aux règles applicables.
- Données de navigation et cookies : conservées pour la durée indiquée dans la politique cookies, et selon les choix exprimés par l’utilisateur.
À l’issue des durées applicables, les données sont supprimées, anonymisées ou archivées de manière sécurisée lorsque la loi l’autorise ou l’impose.
8. Droits des personnes concernées
Conformément au RGPD et à la loi « Informatique et Libertés », toute personne concernée dispose des droits suivants, dans les conditions prévues par la réglementation :
- Droit d’accès : obtenir la confirmation que des données sont traitées et en recevoir une copie.
- Droit de rectification : demander la correction de données inexactes ou incomplètes.
- Droit à l’effacement : demander la suppression de certaines données, sous réserve des obligations légales de conservation.
- Droit à la limitation : demander la suspension temporaire d’un traitement dans certains cas.
- Droit à la portabilité : recevoir les données fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, lorsque ce droit est applicable.
- Droit d’opposition : s’opposer, pour des motifs légitimes, à certains traitements fondés sur l’intérêt légitime, ainsi qu’à la prospection commerciale.
Pour exercer ces droits, la personne concernée peut contacter BOULANGERIE BO SARL aux coordonnées indiquées dans la présente politique. Une preuve d’identité pourra être demandée en cas de doute raisonnable sur l’identité du demandeur.
Une réponse sera apportée dans les délais prévus par la réglementation applicable.
9. Retrait du consentement
Lorsque le traitement de certaines données repose sur le consentement, la personne concernée peut retirer son consentement à tout moment, sans porter atteinte à la licéité des traitements effectués avant ce retrait.
Le retrait du consentement peut, selon le cas, être effectué :
- en modifiant ses préférences de cookies, si un outil de gestion des consentements est disponible ;
- en contactant BOULANGERIE BO SARL par e-mail ou par courrier ;
- en utilisant les liens de désinscription présents dans les communications électroniques lorsque cela est prévu.
10. Droit d’introduire une réclamation
Si une personne estime que le traitement de ses données personnelles ne respecte pas la réglementation applicable, elle dispose du droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente en France :
Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL)
3 Place de Fontenoy - TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Site internet : www.cnil.fr
11. Sécurité des données
BOULANGERIE BO SARL met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir un niveau de sécurité adapté aux risques, notamment pour prévenir la perte, l’altération, la divulgation ou l’accès non autorisé aux données personnelles.
Ces mesures peuvent inclure, selon les besoins :
- la gestion des habilitations et des accès limités aux seules personnes autorisées ;
- la mise à jour régulière des systèmes et logiciels ;
- la sécurisation des échanges de données ;
- la sauvegarde des informations ;
- des mesures de traçabilité et de journalisation ;
- la sensibilisation du personnel aux obligations de confidentialité et de protection des données.
Malgré ces mesures, aucun système n’étant totalement infaillible, BOULANGERIE BO SARL ne peut garantir une sécurité absolue. En cas de violation de données susceptible d’engendrer un risque élevé pour les droits et libertés des personnes, les obligations légales de notification applicables seront respectées.
12. Coordonnées de contact
Pour toute question relative à la protection des données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez contacter :
- BOULANGERIE BO SARL
- Adresse : 85 bis rue de Charenton, 75012 Paris, France
- E-mail : [email protected]
- Téléphone : 01 43 07 75 21
13. Modifications de la politique de confidentialité
BOULANGERIE BO SARL se réserve le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment, notamment afin de tenir compte des évolutions légales, réglementaires, jurisprudentielles, techniques ou organisationnelles.
La version en vigueur est celle publiée sur le site fymbram.online à la date de consultation. En cas de modification substantielle, une information appropriée pourra être fournie par tout moyen jugé utile.
Dernière mise à jour : 17 septembre 2026